こんにちは。院長の中埜です。
11月29日は何の日でしょう？
答えは『いい肉の日』です。
皆さんも美味しいお肉を
召し上がってみてはいかがでしょうか。
お肉をはじめ、美味しい食事を楽しむためには
お口の健康がとても重要です。
年末年始にかけて普段より
豪華な食事をする機会も増えますが、
ごちそうを楽しむためにも
日頃のケアに意識して取り組みましょう！
さて先⽇、家から少し離れたスーパーが
鮮⿂の品揃えが豊富という情報を小耳にはさんだので
足を運んできました。
店内に⼊ってみると、今まで⽬にしたことのない
⿂や⽣きたままのカニなどが
店内に陳列されておりました。
私が⿂の中で⼀番好きなのはハマチなので、
まるまる１匹購⼊しました。
というより１匹単位の購⼊となり、
店内で買い物中に刺⾝⽤にさばいて下さり、
頭までつけてもらいました。
帰宅後、刺⾝だけで無くカマ焼きとアラ煮など、
⼆⽇にかけてハマチ１匹を⾷べ尽くしました。
⿂は健康に良いとは言いますが、
短い⾷欲の秋は⾷べ過ぎに注意せねばと思う
今⽇この頃です。
そもそもハマチは、アジの仲間ですが
成⻑段階によって、ツバス・ハマチ・メジロ・ブリなど
名前が変化する事から出世⿂としても有名で、
縁起物としても知られています。
縁起だけでなく、最近よく⽿にする
オメガ３脂肪酸であるオメガエイコサペンタエン酸(EPA)
という栄養素を含んでいます。
体脂肪や内臓脂肪を燃やしやすくして
中性脂肪の減少に役⽴つとされており、
⽣活習慣病の予防にも繋がります。
歯科の分野でいえば、
⻭周病も⽣活習慣病のひとつ。
予防するには正しい歯磨きが大切です。
皆様も栄養を意識した⾷と、
毎日のブラッシングを通じて
⽣活習慣病を予防して下さいね。
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